Program srednjovjekovnog sajma "Stolačka tarča", počeo je u petak 13. svibnja, mimohodom viteških društava i stolačkih mažoretkinja, a uz zvuke Gradskog limenog orkestra Stolac od centra grada do Starog grada Vidoškog. Najprije su predstavljene Udruge koje sudjeluju na sajmu, a potom su duhovit nastup imali Makovi lakrdijaši koje je publika zasluženo nagradila pljeskom. U 20:00 sati je, na oduševljenje publike, uz ispaljivanje topa započeo vatreni show te se nastavio zabavom za sve posjetitelje uz zvukove DJ-a.

Sajam je 14. svibnja svečano otvoren u 12:00 sati u nazočnosti Federalne ministrice kulture i športa gđe Zore Dujmović, kada se nastavio cjelodnevi program. Bitka je krenula u 19:30 sati a koji sat kasnije i završena uz riječi: Bitka za Hercegov grad je gotova! Tvrđava je osvojena. Uslijedio je vatreni show u izvedbi Aureusa Unicornisa te druženje do dugo u noć.