Organizator ove manifestacije, koja okuplja više tisuća posjetitelja, je Služba društvenih djelatnosti općine Čapljina.

U manifestaciji sudjeluju :

- Osnovna škola Vladimira Pavlovića u Čapljini;
- Osnovna škola “Lipanjske zore” Višići;
- Dječji vrtić  “Čapljina”;
- Srednja škola Čapljina;
- Dječji vrtić “Betlehem” Gabela Polje;
- HU “Cvijet” Čapljina;
- Caritasova radionica “Betlehem” Čapljina.  
- Dom za stare i iznemogle osobe – Domanovići,

kao i  svi zainteresirani, koji se prijave do 27. listopada 2016. (Četvrtak).  

U obilježavanje manifestacije uključuju se  vinari, pčelari i ribari  s  područja  općine  Čapljina, tvornica keksa i vafla “Lasta-Zvečevo” Čapljina, pekari, te ostali proizvođači domaćih proizvoda.